{"id":19120,"date":"2021-10-07T13:37:45","date_gmt":"2021-10-07T18:37:45","guid":{"rendered":"https:\/\/encuentroinformativo.com.mx\/?p=19120"},"modified":"2021-10-07T13:37:48","modified_gmt":"2021-10-07T18:37:48","slug":"lluvias-dejan-perdidas-de-80-en-productos-criollos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/encuentroinformativo.com.mx\/?p=19120","title":{"rendered":"Lluvias dejan p\u00e9rdidas de 80% en productos criollos"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Juan Arcos<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Coatepec, Ver.- Las fuertes lluvias y los estragos del hurac\u00e1n \u201cGrace\u201d en Veracruz ocasionaron la p\u00e9rdida del 80 por ciento de los productos criollos, revel\u00f3 el chef Arodi Orea, quien es director y curador del Festival Moles de Veracruz.<\/p>\n\n\n\n<p>El entrevistado mencion\u00f3 que se vieron afectados los sembrad\u00edos de chiles, pl\u00e1tano y otros cultivos en la entidad veracruzana.<\/p>\n\n\n\n<p>Record\u00f3 que el paso del hurac\u00e1n en el territorio estatal el pasado 21 de agosto gener\u00f3 p\u00e9rdidas en los cultivos de pl\u00e1tano en los municipios de Vega de Alatorre y Nautla.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cPerdimos un 80 por ciento de productos criollos por la lluvia. En pl\u00e1tano es la base para moles y otras comidas que tenemos en el estado y eso sigue afectando\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>En ese sentido, mencion\u00f3 que ha sido dif\u00edcil obtener los ingredientes para las personas que se dedican a la preparaci\u00f3n de platillos.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, Arodi Orea coment\u00f3 que se ha complicado el traslado de la materia prima que, aunado a la p\u00e9rdida de insumos, han originado un incremento en los costos.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cCon este tema de que no se han podido desplazar algunos productos, nos ha costado mucho conseguirlos, en la regi\u00f3n tenemos productos locales como chiles y frutos, que s\u00ed existen pero que se ha complicado el traslado\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>El chef enfatiz\u00f3 que la mayor\u00eda de la poblaci\u00f3n se ha visto afectada por el incremento en los precios y el desabasto de algunos productos criollos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Juan Arcos Coatepec, Ver.- Las fuertes lluvias y los estragos del hurac\u00e1n \u201cGrace\u201d en Veracruz ocasionaron la p\u00e9rdida del 80 por ciento de los productos criollos, revel\u00f3 el chef Arodi Orea, quien es director y curador del Festival Moles de Veracruz. El entrevistado mencion\u00f3 que se vieron afectados los sembrad\u00edos de chiles, pl\u00e1tano y otros [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":19121,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-19120","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-estado"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/encuentroinformativo.com.mx\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/DD17F721-7BEF-4E0D-8371-31ECC5AED4C7.jpeg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":true,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/encuentroinformativo.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19120","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/encuentroinformativo.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/encuentroinformativo.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/encuentroinformativo.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/encuentroinformativo.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=19120"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/encuentroinformativo.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19120\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19122,"href":"https:\/\/encuentroinformativo.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19120\/revisions\/19122"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/encuentroinformativo.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/19121"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/encuentroinformativo.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=19120"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/encuentroinformativo.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=19120"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/encuentroinformativo.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=19120"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}