{"id":37490,"date":"2023-03-02T14:44:41","date_gmt":"2023-03-02T20:44:41","guid":{"rendered":"https:\/\/encuentroinformativo.com.mx\/?p=37490"},"modified":"2023-03-02T14:44:45","modified_gmt":"2023-03-02T20:44:45","slug":"invitan-a-festival-del-taco-se-realizara-en-plaza-san-jose","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/encuentroinformativo.com.mx\/?p=37490","title":{"rendered":"Invitan a Festival del Taco, se realizar\u00e1 en Plaza San Jos\u00e9"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Dar\u00edo Pale <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Xalapa, Ver.- Integrantes del Consejo Gastron\u00f3mico Veracruzano (CGV), dieron a conocer que a pesar del incremento del precio de la tortilla ellos no aumentar\u00e1n el importe en las cartas ya que este podr\u00eda darse hasta dentro de unos meses, posiblemente en junio o julio.<\/p>\n\n\n\n<p>En conferencia de prensa el Chef Jos\u00e9 Francisco Cuevas Ferrer asesor del CGV invit\u00f3 a la ciudadan\u00eda ya que los d\u00edas 31 de marzo y 1 de abril se llevar\u00e1 a cabo el D\u00eda Nacional del Taco en la plaza gastron\u00f3mica de San Jos\u00e9 en Xalapa.<\/p>\n\n\n\n<p>Detallaron que es la edici\u00f3n n\u00famero 16 a nivel nacional y en Xalapa es la edici\u00f3n n\u00famero tres, donde habr\u00e1 una gran diversidad de tacos como de cochinita pibil, de carnitas, al carb\u00f3n, de canasta, \u00e1rabes, entre muchas otras variedades.<\/p>\n\n\n\n<p>Se busca que haya 35 expositores y ya est\u00e1n confirmados 25, dem\u00e1s de que habr\u00e1 mujeres que participar\u00e1n de las comunidades de Chiltoyac, El Tronconal, Seis de Enero, etc\u00e9tera, el horario del evento ser\u00e1 de 10 de la ma\u00f1ana a 9 de la noche, donde habr\u00e1 tambi\u00e9n actividades culturales y art\u00edsticas.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n se destac\u00f3 que se busca impulsar el emprendurismo con los peque\u00f1os empresarios.<\/p>\n\n\n\n<p>Asimismo, se destac\u00f3 que con este tipo de iniciativas se impulsa el turismo local, ya que se espera una gran afluencia de miles de personas, pues el a\u00f1o pasado hubo un aforo de 2 mil personas.<\/p>\n\n\n\n<p>En cuanto al incremento del precio de la tortilla dio a conocer que ellos no incrementar\u00e1n los precios en las cartas ya ser\u00e1 a mediados de a\u00f1o por junio o julio cuando se de el incremento.<\/p>\n\n\n\n<p>Ser\u00eda de un 10 por ciento ya que sus mismas empresas si incrementan muchos sus precios los comensales dejan de ir a comprar, ya que toda la canasta b\u00e1sica ha tenido un incremento como del 30 por ciento.<\/p>\n\n\n\n<p>Finalmente se\u00f1al\u00f3 que la orden al pastor est\u00e1 dentro de un precio de 35 a 50 pesos la orden de 5 tacos y los de al vapor tiene un costo de 20 a 25 pesos, y dentro del CGV est\u00e1n al rededor de 7 u 8 taquer\u00edas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dar\u00edo Pale Xalapa, Ver.- Integrantes del Consejo Gastron\u00f3mico Veracruzano (CGV), dieron a conocer que a pesar del incremento del precio de la tortilla ellos no aumentar\u00e1n el importe en las cartas ya que este podr\u00eda darse hasta dentro de unos meses, posiblemente en junio o julio. 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