{"id":50993,"date":"2024-02-23T13:02:32","date_gmt":"2024-02-23T19:02:32","guid":{"rendered":"https:\/\/encuentroinformativo.com.mx\/?p=50993"},"modified":"2024-02-23T13:02:38","modified_gmt":"2024-02-23T19:02:38","slug":"piden-productores-promover-consumo-de-carne-de-cebu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/encuentroinformativo.com.mx\/?p=50993","title":{"rendered":"Piden productores promover consumo de carne de ceb\u00fa"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Dar\u00edo Pale <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Xalapa, Ver.- En M\u00e9xico se necesita mayor promoci\u00f3n porque la gente prefiere carnes de otros pa\u00edses, as\u00ed lo afirm\u00f3 \u00d3scar Thomas Obreg\u00f3n, presidente de la Asociaci\u00f3n Mexicana de Criadores de Ganado Ceb\u00fa en la Rep\u00fablica.<\/p>\n\n\n\n<p>En entrevista se\u00f1alo que la preferencia por el ganado ceb\u00fa ha ido creciendo mucho en todo el mundo gracias a la resistencia que tiene a la sequ\u00eda, ectopar\u00e1sitos, entre otros, pero lamentablemente en M\u00e9xico hace falta una gran promoci\u00f3n para que la gente la compre y deje de consumir carnes de otros pa\u00edses.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s expuso que el ganado ceb\u00fa es adecuado para todo el tr\u00f3pico seco y tr\u00f3pico h\u00famedo.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;La carne del ceb\u00fa tiene mucha demanda en el mundo, es muy saludable, no tiene colesterol por su misma gen\u00e9tica no produce grasas y es una carne muy sabrosa&#8221;, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Y m\u00e1s si se cr\u00eda con pastoreo. Aqu\u00ed en M\u00e9xico no tenemos selecci\u00f3n de carnes, pero en otros pa\u00edses hay mostradores de 10 metros y en los \u00faltimos dos dice bajo en colesterol y es la carne del ceb\u00fa&#8221;, agrego.<\/p>\n\n\n\n<p>Thomas Obreg\u00f3n reconoci\u00f3 que hace falta mayor promoci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de este tipo de carne, ya que la gente prefiere la carne tipo americana porque tiene una mayor promoci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>El l\u00edder ganadero recalc\u00f3 que en M\u00e9xico debe crecer la promoci\u00f3n del ganado ceb\u00fa, porque el mercado est\u00e1 inundado de carne de otros pa\u00edses.<\/p>\n\n\n\n<p>Lament\u00f3 que se est\u00e9 alimentando al ganado con granos y no con pasto y aunque la sequ\u00eda podr\u00eda ser un factor que los afecte, sostuvo que s\u00ed hay pasturas.<\/p>\n\n\n\n<p>Finalmente, explic\u00f3 que para poder diferenciar una carne regular con la de ceb\u00fa es muy f\u00e1cil: su color es distinto y no tiene grasa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dar\u00edo Pale Xalapa, Ver.- En M\u00e9xico se necesita mayor promoci\u00f3n porque la gente prefiere carnes de otros pa\u00edses, as\u00ed lo afirm\u00f3 \u00d3scar Thomas Obreg\u00f3n, presidente de la Asociaci\u00f3n Mexicana de Criadores de Ganado Ceb\u00fa en la Rep\u00fablica. 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