{"id":57654,"date":"2024-08-16T09:19:12","date_gmt":"2024-08-16T15:19:12","guid":{"rendered":"https:\/\/encuentroinformativo.com.mx\/?p=57654"},"modified":"2024-08-16T09:19:17","modified_gmt":"2024-08-16T15:19:17","slug":"nuevo-record-en-tlalixcoyan-45-metros-de-queso-fresco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/encuentroinformativo.com.mx\/?p=57654","title":{"rendered":"Nuevo r\u00e9cord en Tlalixcoyan, 45 metros de Queso Fresco"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Alejandro \u00c1vila<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Tlalixcoyan, Ver.- El municipio de Tlalixcoyan vuelve a romper el r\u00e9cord de \u201cEl Queso Fresco m\u00e1s grande de M\u00e9xico\u201d, al construir un producto de 45 metros lineales, es decir, un metro m\u00e1s que el a\u00f1o pasado, esto en el marco de su 29 aniversario durante un acto celebrado en el parque Benito Ju\u00e1rez de la cabecera municipal.<\/p>\n\n\n\n<p>En el sitio, la presidenta municipal, Elvia Illescas Loyo, fue la encargada de realizar el primer corte, cuyo producto midi\u00f3 60 cent\u00edmetros de ancho, 9 cent\u00edmetros de espesor, pes\u00f3 m\u00e1s de una tonelada y se ocuparon m\u00e1s de 10 mil litros de leche.<\/p>\n\n\n\n<p>Para lograrlo, se cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de m\u00e1s de 30 queseros de comunidades como: Paso Carretas, Cuyucuenda y de cabecera municipal.<\/p>\n\n\n\n<p>En este marco, se realiz\u00f3 tambi\u00e9n la Expo Feria del Queso en la explanada del parque Benito Ju\u00e1rez, en donde se presentaron las Mujeres Emprendedoras Tlalixcoyanas, adem\u00e1s de m\u00e1s de 60 expositores de municipios como: Ixhuatl\u00e1n del caf\u00e9, Puerto de Veracruz, Alvarado, entre otros con una gran riqueza gastron\u00f3mica y artesanal.<\/p>\n\n\n\n<p>De la misma manera, se cont\u00f3 con la colaboraci\u00f3n de m\u00e1s de 20 tortilleras quienes, desde tempranas horas palmearon la masa de ma\u00edz para la elaboraci\u00f3n y degustaci\u00f3n de este producto, para que las y los asistentes a este magno acontecimiento, pudieran acompa\u00f1ar con su rico pedazo de queso fresco.<\/p>\n\n\n\n<p>Asimismo, se cont\u00f3 con presentaci\u00f3n de grupos art\u00edsticos, actividades religiosas y, para cerrar con broche de oro, se realiz\u00f3 el baile popular con el artista tlalixcoyano Arturo Chaparro y El Jarocho de la Cumbia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alejandro \u00c1vila Tlalixcoyan, Ver.- El municipio de Tlalixcoyan vuelve a romper el r\u00e9cord de \u201cEl Queso Fresco m\u00e1s grande de M\u00e9xico\u201d, al construir un producto de 45 metros lineales, es decir, un metro m\u00e1s que el a\u00f1o pasado, esto en el marco de su 29 aniversario durante un acto celebrado en el parque Benito Ju\u00e1rez [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2476,"featured_media":57655,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-57654","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-estado"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/encuentroinformativo.com.mx\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/IMG-20240816-WA0004.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":true,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/encuentroinformativo.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/57654","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/encuentroinformativo.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/encuentroinformativo.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/encuentroinformativo.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2476"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/encuentroinformativo.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=57654"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/encuentroinformativo.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/57654\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":57657,"href":"https:\/\/encuentroinformativo.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/57654\/revisions\/57657"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/encuentroinformativo.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/57655"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/encuentroinformativo.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=57654"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/encuentroinformativo.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=57654"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/encuentroinformativo.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=57654"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}