{"id":69370,"date":"2025-07-16T12:47:16","date_gmt":"2025-07-16T18:47:16","guid":{"rendered":"https:\/\/encuentroinformativo.com.mx\/?p=69370"},"modified":"2025-07-16T12:47:16","modified_gmt":"2025-07-16T18:47:16","slug":"rastro-municipal-mantiene-precauciones-ante-casos-de-gusano-barrenador","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/encuentroinformativo.com.mx\/?p=69370","title":{"rendered":"Rastro municipal mantiene precauciones ante casos de gusano barrenador"},"content":{"rendered":"<p><strong>Dar\u00edo Pale<\/strong><\/p>\n<p>Xalapa, Ver.- El presidente municipal de Xalapa Alberto Islas Reyes dio a conocer que en la capital del estado no se han detectado indicios del gusano barrenador el gobierno municipal est\u00e1 atento y cuidadoso de las disposiciones de autoridades sanitarias federales y estatales.<\/p>\n<p>No se ha detectado ninguna evidencia relacionada con la presencia del gusano barrenador del ganado en el rastro municipal de Xalapa, al subrayar que este espacio opera bajo estrictos protocolos sanitarios y con apego a la normatividad vigente.<\/p>\n<p>Los procesos se realizan conforme a lo establecido en la Ley General de Salud y la Norma Oficial Mexicana NOM-033-ZOO-1994, que regula el sacrificio humanitario de los animales destinados al consumo humano, evitando el sufrimiento y dolor innecesario.<\/p>\n<p>\u201cEn nuestro caso, en Xalapa, tenemos un rastro que es de operaci\u00f3n municipal y desde antes hemos estado cumpliendo los protocolos que nos ha impuesto la Jurisdicci\u00f3n Sanitaria, para atender que no se cuele ninguna infecci\u00f3n o que el animal vaya a ser sacrificado con alguna infecci\u00f3n de esa naturaleza\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n<p>Al respecto, destac\u00f3 el trabajo del Departamento de Rastro, \u00e1rea adscrita a la Direcci\u00f3n de Salud del Ayuntamiento, cuyo objetivo es procurar la salud y el bienestar de la poblaci\u00f3n de Xalapa y la regi\u00f3n, cuidando la calidad e inocuidad de los productos c\u00e1rnicos.<\/p>\n<p>\u201cSomos muy cuidadosos. Tenemos una Direcci\u00f3n de Salud muy activa, muy proactiva, cuidando los protocolos en todos los conceptos, para que la matanza sea lo m\u00e1s sana posible, en beneficio del cuidado a la salud de la ciudadan\u00eda\u201d, coment\u00f3.<\/p>\n<p>El gusano barrenador del ganado (Cochliomyia hominivorax) es una plaga de alto riesgo sanitario, que afecta principalmente a animales de sangre caliente mediante larvas que se alimentan de tejido vivo.<\/p>\n<p>Su presencia puede tener un impacto econ\u00f3mico grave en la ganader\u00eda, al provocar infecciones severas e incluso la muerte del ganado.<\/p>\n<p>Recientemente autoridades sanitarias del Gobierno de M\u00e9xico han reforzado la vigilancia epidemiol\u00f3gica en diversas entidades, incluida Veracruz, tras reportes de posibles casos en zonas rurales del sur del pa\u00eds.<\/p>\n<p>Por ello, los rastros y unidades de producci\u00f3n pecuaria deben reforzar medidas de bioseguridad, vigilancia y notificaci\u00f3n inmediata ante cualquier sospecha.<\/p>\n<p>Finalmente el presidente municipal de Xalapa reiter\u00f3 que no se tiene registro alguno de la plaga en el rastro local, y que el gobierno municipal est\u00e1 atento y cuidadoso de las disposiciones de autoridades sanitarias federales y estatales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dar\u00edo Pale Xalapa, Ver.- El presidente municipal de Xalapa Alberto Islas Reyes dio a conocer que en la capital del estado no se han detectado indicios del gusano barrenador el gobierno municipal est\u00e1 atento y cuidadoso de las disposiciones de autoridades sanitarias federales y estatales. 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