{"id":72225,"date":"2025-10-22T15:13:40","date_gmt":"2025-10-22T21:13:40","guid":{"rendered":"https:\/\/encuentroinformativo.com.mx\/?p=72225"},"modified":"2025-10-22T15:13:40","modified_gmt":"2025-10-22T21:13:40","slug":"confian-cafetaleros-en-ciclo-favorable-de-cosecha-insisten-en-marco-legal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/encuentroinformativo.com.mx\/?p=72225","title":{"rendered":"Conf\u00edan cafetaleros en ciclo favorable de cosecha; insisten en marco legal"},"content":{"rendered":"

Dar\u00edo Pale<\/strong><\/p>\n

Xalapa, Ver.- Jos\u00e9 Julio Morales, presidente de la Uni\u00f3n Nacional de Productores de Caf\u00e9-CNC, destac\u00f3 que el ciclo 2025 podr\u00eda ser favorable para los cafetaleros del pa\u00eds, aunque insisti\u00f3 en la necesidad de contar con un marco legal que regule los precios en el campo.<\/p>\n

La cosecha de caf\u00e9 en Veracruz ha comenzado en las zonas bajas del estado y avanza con expectativas positivas, inform\u00f3 el presidente de la Uni\u00f3n Nacional de Productores de Caf\u00e9-CNC, Jos\u00e9 Julio Morales, quien se\u00f1al\u00f3 que las lluvias recientes favorecieron el llenado del grano y la calidad del producto que se espera para esta temporada.<\/p>\n

\u201cEl ciclo se est\u00e1 acomodando muy bien, como siempre lo hemos esperado; en noviembre ya debe estar iniciando pr\u00e1cticamente en todas las zonas. Empieza con precios alentadores, aunque a\u00fan se trata de pepenas, caf\u00e9s que todav\u00eda no alcanzan la calidad \u00f3ptima\u201d, explic\u00f3 el dirigente.<\/p>\n

Actualmente, el precio del caf\u00e9 ronda entre 10 y 14 pesos por kilogramo, dependiendo de la altura y la zona productora. Morales consider\u00f3 que este arranque es positivo y confi\u00f3 en que los buenos precios internacionales se reflejen tambi\u00e9n en los pagos al productor.<\/p>\n

\u201cCuando los precios en campo se pagan como realmente debe valer el caf\u00e9, se activa la econom\u00eda local. Los precios internacionales no est\u00e1n altos, son los precios normales que deber\u00eda tener el caf\u00e9 frente al incremento que han tenido otros productos\u201d, puntualiz\u00f3.<\/p>\n

Sin embargo, el l\u00edder cafetalero subray\u00f3 que uno de los principales retos contin\u00faa siendo la falta de regulaci\u00f3n en los precios internos, pues a diferencia de otros pa\u00edses productores, en M\u00e9xico a\u00fan no existen normas claras que definan el pago justo al productor.<\/p>\n

Morales record\u00f3 que desde hace varios a\u00f1os se ha impulsado la Ley Sustentable de la Cafeticultura, la cual plantea establecer mecanismos de regulaci\u00f3n en toda la cadena productiva -desde el cultivo hasta la comercializaci\u00f3n- para garantizar precios equitativos y sostenibles.<\/p>\n

\u201cLamentablemente la ley sigue detenida. Est\u00e1 pr\u00e1cticamente lista para ser votada, ya pas\u00f3 por la revisi\u00f3n de la Junta de Coordinaci\u00f3n Pol\u00edtica y de la Mesa Directiva, pero no ha sido turnada al pleno. Es importante que se suba y se apruebe; los productores lo estamos esperando\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n

El representante de la Uni\u00f3n Nacional de Productores de Caf\u00e9 explic\u00f3 que algunos sectores dentro del propio gobierno y de la industria han hecho observaciones al proyecto, aunque consider\u00f3 que no afectan de fondo el contenido de la ley.<\/p>\n

\u201cNo a todos les interesa que haya una regulaci\u00f3n; hay quienes prefieren mantener las cosas como est\u00e1n, pero de lo que se trata es de que todos ganemos y no siempre el productor sea el que pierda. La industria ha crecido mucho, y es momento de que ese crecimiento tambi\u00e9n se refleje en el campo\u201d, subray\u00f3.<\/p>\n

Morales destac\u00f3 que en los \u00faltimos meses los tostadores locales han pagado mejor precio por el caf\u00e9 que incluso los exportadores, lo que demuestra que el grano mexicano est\u00e1 siendo m\u00e1s valorado dentro del pa\u00eds.<\/p>\n

Llam\u00f3 a fortalecer la cadena productiva a nivel local y nacional, destacando la calidad del caf\u00e9 mexicano, particularmente de los estados de Veracruz, Chiapas, Puebla, Hidalgo y Nayarit, cuyos granos son muy apreciados en el mercado internacional.<\/p>\n

Finalmente coment\u00f3, \u201ctenemos caf\u00e9s ar\u00e1bigos de excelente calidad. Es momento de defender nuestro producto, de establecer acuerdos y mesas de negociaci\u00f3n reales que fortalezcan al sector. Si se aprueba la ley y se respetan los precios justos, esta cosecha podr\u00eda marcar un punto de equilibrio para el caf\u00e9 mexicano\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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