{"id":77814,"date":"2026-07-08T15:42:19","date_gmt":"2026-07-08T21:42:19","guid":{"rendered":"https:\/\/encuentroinformativo.com.mx\/?p=77814"},"modified":"2026-07-08T15:42:19","modified_gmt":"2026-07-08T21:42:19","slug":"en-alto-lucero-invitan-a-la-feria-de-la-enchilada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/encuentroinformativo.com.mx\/?p=77814","title":{"rendered":"En Alto Lucero, invitan a la Feria de la Enchilada"},"content":{"rendered":"<p><strong>Dar\u00edo Pale<\/strong><\/p>\n<p>Xalapa, Ver.- El Ayuntamiento de Alto Lucero de Guti\u00e9rrez Barrios present\u00f3 la primera edici\u00f3n de la Feria de la Enchilada Alte\u00f1a 2026, que se llevar\u00e1 a cabo los d\u00edas 17, 18 y 19 de julio, con el objetivo de promover la riqueza gastron\u00f3mica, cultural y tur\u00edstica del municipio.<\/p>\n<p>Durante una conferencia de prensa, el presidente municipal, Roque Castillo Castillo, invit\u00f3 a la poblaci\u00f3n veracruzana y a los visitantes a participar en esta celebraci\u00f3n, la cual busca consolidarse como un nuevo atractivo tur\u00edstico para la regi\u00f3n.<\/p>\n<p>El alcalde estuvo acompa\u00f1ado por el director de Turismo, Isidro L\u00f3pez Aguilar; el director de Desarrollo Econ\u00f3mico, Jes\u00fas Alberto B\u00e1ez Castillo; integrantes del \u00e1rea de Comunicaci\u00f3n Social, as\u00ed como por la reina de la Feria de la Enchilada Alte\u00f1a 2026, Marley Castillo Cruz, y sus embajadoras culturales.<\/p>\n<p>En su mensaje, Castillo Castillo destac\u00f3 que Alto Lucero es un destino que ofrece una amplia variedad de atractivos naturales, entre ellos sus monta\u00f1as, miradores y playas como Playa Mu\u00f1ecos, Boca Andrea y Palma Sola, adem\u00e1s de sus tradicionales fiestas patronales que fortalecen la identidad de las comunidades.<\/p>\n<p>&#8220;Venimos a hacer la invitaci\u00f3n oficial a nuestra esperada Feria de la Enchilada Alte\u00f1a 2026. Ser\u00e1 un espacio para reencontrarnos, celebrar nuestras ra\u00edces y convivir en un ambiente de armon\u00eda familiar&#8221;, expres\u00f3.<\/p>\n<p>Inform\u00f3 que durante los tres d\u00edas del evento habr\u00e1 exposiciones artesanales, muestras gastron\u00f3micas, presentaciones de danza, m\u00fasica en vivo con talento local y diversas actividades para toda la familia.<\/p>\n<p>El presidente municipal resalt\u00f3 que uno de los principales objetivos es dar a conocer la cocina tradicional de Alto Lucero, en la que sobresalen platillos como los tamales, el chile relleno, el chile de pepita, la longaniza y, especialmente, las enchiladas alte\u00f1as.<\/p>\n<p>Explic\u00f3 que este platillo, aunque parece sencillo, tiene un profundo valor hist\u00f3rico, ya que era el alimento que los trabajadores del campo llevaban como sustento durante sus jornadas, y su principal caracter\u00edstica es el saz\u00f3n transmitido de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n por las mujeres de la regi\u00f3n.<\/p>\n<p>A\u00f1adi\u00f3 que las enchiladas suelen acompa\u00f1arse con carne asada, tortilla de huevo, longaniza ahumada y queso, lo que las convierte en uno de los platillos m\u00e1s representativos del municipio.<\/p>\n<p>Finalmente, Roque Castillo reiter\u00f3 la invitaci\u00f3n para que turistas y visitantes conozcan las tradiciones, los paisajes y la gastronom\u00eda de Alto Lucero, al asegurar que esta primera edici\u00f3n de la Feria de la Enchilada Alte\u00f1a busca convertirse en una nueva tradici\u00f3n que fortalezca la econom\u00eda local y proyecte al municipio como un importante destino tur\u00edstico de Veracruz.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dar\u00edo Pale Xalapa, Ver.- El Ayuntamiento de Alto Lucero de Guti\u00e9rrez Barrios present\u00f3 la primera edici\u00f3n de la Feria de la Enchilada Alte\u00f1a 2026, que se llevar\u00e1 a cabo los d\u00edas 17, 18 y 19 de julio, con el objetivo de promover la riqueza gastron\u00f3mica, cultural y tur\u00edstica del municipio. 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