Darío Pale
Xalapa, Ver.- El regidor Diego Florescano, titular de la comisión edilicia de Desarrollo Económico del ayuntamiento de esta capital, dio a conocer que durante este fin de semana en el parque Juárez de Xalapa se realizará la Feria del pan, tamal y chocolate 2023, en la que más de 100 expositores ofrecerán una gran variedad de tamales característicos de varias zonas del estado.
En entrevista dio a conocer que por medio de este evento atraerá a visitantes de distintos puntos de la entidad, incluso de otros estados y beneficiará a varios sectores de la economía local.
Esta feria iniciará el viernes tres de noviembre a las cinco de la tarde y concluirá el domingo a las seis de la tarde con actividades culturales.
“Vienen los chanchamitos del sur de Veracruz, viene el zacahuil de la huasteca, los tamales conocidos como chancla, de dedo, una variedad impresionante. De Alvarado vienen los de elote, las cabecitas de perro que les dicen”, señaló.
Por último dijo que, “hay una variedad de todo el estado, ese es el éxito que hemos tenido, antes nada más hablábamos de la región de Xalapa y sus alrededores, pero hemos llamado tanto la atención a nivel nacional que vienen expositores de todo el estado, inclusive hemos tenido de fuera del estado”.
