Darío Pale
Xalapa, Ver.- El presidente municipal de Las Vigas de Ramírez, José de Jesús Landa Hernández dio a conocer que, han estado reparando la carretera tapando los baches pero lamentablemente el mal tiempo no les ayuda mucho.
En entrevista invitó a la ciudadanía en general para que asista a la segunda edición del festival del Chicharrón y del Pulque lo cual sirve para reactivar la economía, ya que es uno de los platillos típicos del municipio.
La bebida como el Pulque es ancestral ya que existe desde el virreinato pero en los años 40 y 70 es cuando tiene más auge y en Las Vigas cuentan con Magueyes productores de Pulque y es por eso que también están reactivando esa parte que es muy importante ya que se había perdido un poco.
Comentó que lamentablemente había una plaga que estaba afectando la planta del Pulque y además ya no se ha seguido con la cultura de seguir plantando magueyes ya que para poder obtener beneficios de la planta tienen que pasar entre 20 o 25 años por lo que es muy largo el proceso y no es muy redituable para los productores y por eso han perdido la parte importante de la producción del Pulque.
En otro orden de ideas en cuanto a las carreteras que conducen a dicho municipio dijo que, han sufrido algunas afectaciones por las lluvias por lo que han estado reparando los baches, pero las inclemencias del tiempo no les ayudan mucho.
Actualmente están en el tramo de Normandía a Las Vigas hasta el Ciclo Verde, pero les falta la parte de Encino Gacho donde hay un poco más de baches, pero van a trabajar en la próxima semana en ese tramo.
Finalmente señaló que más vale que reparen a tiempo para que las personas que transitan diariamente no sufran algún accidente.
