Darío Pale
Xalapa, Ver.- Este 4 y 5 de abril se llevará a cabo la sexta edición del Festival de la Cerveza Artesanal de Coatepec, un evento cultural y gastronómico que busca reunir a familias de la región en torno a la producción local, la música y la convivencia.
Durante la presentación oficial, organizadores extendieron la invitación al público de Xalapa y municipios cercanos para asistir a este festival, que dará inicio el sábado a las 11:00 de la mañana con la ceremonia inaugural encabezada por el alcalde de Coatepec, Ignacio Luna Hernández.
El evento contará con la participación de 11 expositores provenientes de distintos puntos del país, entre ellos Tlaxcala, Puebla, Xalapa y el propio Coatepec, quienes ofrecerán una amplia variedad de cervezas artesanales.
Además, se destacó la inclusión de otros productores como hidromieleros, quienes presentarán bebidas elaboradas a base de miel con distintas características y grados de alcohol.
Uno de los participantes, Marcos, productor de la marca “El Sabor de la Tierra”, explicó que su propuesta incluye una cerveza con infusión de café, la cual forma parte de su primer proyecto como emprendedor.
Subrayó que la elaboración de cerveza artesanal es un proceso complejo que requiere dedicación, por lo que invitó al público a valorar el trabajo de los productores.
El festival también ofrecerá un amplio programa artístico
De acuerdo con Natalia Méndez, integrante del comité organizador, se contará con la participación de alrededor de 20 grupos musicales durante los dos días, iniciando con presentaciones culturales para después dar paso a propuestas versátiles.
Entre los artistas invitados se encuentra la cantante Mary Bill, quien además fungirá como presentadora del evento, así como diversas agrupaciones musicales de Xalapa y el puerto de Veracruz, incluyendo la banda “Contaco”.
En el ámbito gastronómico, los asistentes podrán disfrutar de diversas opciones, entre ellas carnes asadas estilo argentino, diseñadas para maridar con las bebidas artesanales disponibles en el festival.
El evento tendrá lugar en la calle Chorro Campo número 25D, en el centro de Coatepec, a media cuadra del parque principal. Los organizadores informaron que el costo de entrada será de 50 pesos con acceso múltiple durante el día, permitiendo a los asistentes salir y regresar sin costo adicional.
Asimismo, se destacó que el festival es completamente familiar: la entrada será gratuita para adultos mayores con credencial del INAPAM y para niños menores de 12 años. También será un evento pet friendly, por lo que se permitirá el acceso con mascotas.
Finalmente, los organizadores reiteraron la invitación a seguir las redes sociales oficiales del Festival de la Cerveza Artesanal de Coatepec en Facebook e Instagram, donde se puede consultar la cartelera completa y más detalles del evento.
