Alejandro Ávila
Soledad de Doblado, Ver.- Luego de dos años de suspensión, la cuna de la garnacha se viste de fiesta, este 15 y 16 de agosto, Soledad de Doblado reanudará el tradicional Festival de la Garnacha en la emblemática antigua estación del ferrocarril, evento que reunirá a entre 20 y 25 productoras locales, con una afluencia estimada de 5 mil a 8 mil visitantes.
La alcaldesa Elsa Méndez Ibarra destacó la importancia cultural e histórica de este platillo para el municipio, asegurando que el sector ya se alista para la gran demanda.
“Vamos a preparar entre 10 mil y 15 mil garnachas para que las señoras puedan tener su venta; Soledad de Doblado es la cuna de la garnacha”, afirmó la edil.
El festejo iniciará el sábado a las 10 horas con el corte de listón y la coronación de la Reina de la Garnacha 2026, la jornada inaugural estará amenizada por la Banda de Música de la Heroica Escuela Naval Militar, así como por grupos folclóricos, bailarines y artistas invitados.
Para el domingo, la agenda incluirá actividades recreativas y concursos tradicionales como; el concurso del comelón de garnachas, lanzamiento de garnacha, carreras de meseros; el ambiente dominical estará respaldado por son jarocho, música norteña, estampas folclóricas y cumbia.
Además, el Ayuntamiento premiará la puntualidad del público regalando boletos de degustación gratuita a las primeras 300 personas en arribar al recinto.
El evento dejará una derrama económica estimada de entre 200 mil y 300 mil pesos en beneficio directo de las familias cocineras, muchas de las cuales han preservado esta receta tradicional a lo largo de cuatro décadas.
