Darío Pale
Xalapa, Ver.- El secretario de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca (SEDARPA), Rodrigo Calderón Salas, anunció una estrategia para fortalecer a los productores de café y limón mediante capacitación técnica, apoyos en equipamiento, acceso a créditos, mejores esquemas de comercialización e incentivos para agregar valor a sus cosechas.
Durante un encuentro con productores de la región de Teocelo, el funcionario destacó que la dependencia busca incrementar la productividad del campo veracruzano a través de las Escuelas Campesinas (ECA), donde especialistas brindarán asesoría sobre manejo de cultivos, nutrición, poda, control de plagas y aplicación correcta de insumos.
Calderón Salas señaló que una de las principales metas es cambiar la forma de producir para obtener mayores rendimientos, ya que actualmente muchos limoneros cosechan entre ocho y diez toneladas por hectárea, cuando con un manejo adecuado podrían alcanzar de 20 a 30 toneladas.
Indicó que, aunque actualmente el limón se comercializa entre dos y tres pesos por kilogramo en temporada de alta producción, los agricultores deben planear sus cultivos con una visión anual, ya que durante varios meses del año los precios pueden incrementarse considerablemente si se obtiene fruta de calidad.
El titular de SEDARPA informó que la dependencia trabaja en un convenio para trasladar abono orgánico proveniente de empresas porcicultoras de Perote hacia otras regiones del estado, con el propósito de reducir costos de producción para los agricultores.
Asimismo, anunció que los productores que participen en las Escuelas Campesinas podrán acceder a apoyos como bombas fumigadoras, desbrozadoras y otros implementos agrícolas de marcas reconocidas, al considerar que es preferible entregar equipo de calidad que herramientas de baja durabilidad.
En el caso del sector cafetalero, adelantó que se impulsarán programas para que los productores dejen de vender únicamente café en cereza y puedan procesarlo hasta pergamino, con la intención de mejorar su precio de venta y, posteriormente, avanzar hacia la comercialización de café con mayor valor agregado.
Añadió que, si existe organización entre los cafeticultores, el próximo año podrían acceder a un proyecto para instalar un pequeño beneficio de café, además de gestionar créditos respaldados por la SEDARPA mediante garantías líquidas.
En materia de comercialización, explicó que se analiza la instalación de una bodega en Estados Unidos para facilitar la exportación de café y mejorar las condiciones de venta para los productores veracruzanos.
Para los citricultores, el secretario anunció que también se apoyará la instalación de una seleccionadora de limón.
Finalmente, Rodrigo Calderón Salas hizo un llamado a preservar los recursos naturales, evitando el cambio de uso de suelo en zonas boscosas para establecer plantaciones de limón, al señalar que el crecimiento agrícola debe realizarse sin afectar los ecosistemas y privilegiando el aprovechamiento de áreas ya destinadas a actividades productivas.
